Barselona’ya gelip de şehrin o rengarenk vitrinlerine, mis gibi çikolata kokan sokaklarına kapılmamak imkansız. Ancak itiraf etmeliyim ki, Barselona tatlı dünyası konusunda bazen beklentimin altında kalabiliyor; hatta ‘buraya bir Asuman açılsa ne güzel olurdu’ diye hayıflandığım çok oldu. Yine de doğru izi sürdüğünüzde, damağınızda iz bırakacak lezzetler bulmak mümkün. Bu yazıda; dondurmadan çikolataya, kruvasandan o çok konuşulan cookie’lere kadar, Barselona seyahatlerimde denediğim 10 tatlı noktasını; hangisine tekrar gideceğimi, hangisinde ‘keşke yemeseydim’ dediğimi tüm şeffaflığıyla paylaşıyorum.
Rocambolesc
Ben klasik tarzda dondurmacı sanarken, içeri girdiğimde bildiğimiz dondurmaya dair hiçbir şey olmadığının şokundayım. Meğersem sadece stick şeklindeymiş bu dondurmalar, buna hiç hazırlıklı değilim. Kadına hangisinin daha çok tercih edildiğini, onun hangisini sevdiğini soruyorum. Kalpli olan (summerlove) onun da favorisiymiş, çok tatlı değilse bundan alacağım diyorum.. Hepsini İspanyolca söylüyorum:) Kalp görüntüsü çok tatlı, tadı da tam istediğim gibi fresh. İçi jölemsi ama tamamen vegan. Doymadım doyamadım yemelere seni ben…:))
Hofmann
El Born’da önünde sıralar olan, belirli sayıda insanın aynı anda içeri alındığı meşhur pastane. İlk gidişimde sırayı görünce vazgeçip döndüm tekrar gelmek üzere. Neyseki bir sonraki gün daha şanslıydım.
Tabiki bir antep fıstığı aşığı olarak hiç düşünmeden fotoğrafta da gördüğünüz fıstık şeklindeki tatlıdan aldım. Burası Barcelona fiyatlarına göre yüksek kalıyor. Tatlıya hiç bu kadar ödememiştim sanırım. Ben yoğun antep fıstığı tadı sevdiğimden müthiş bulmadım ama lezzetliydi. Yine de tekrar ziyaret etmem sanıyorum.
Pot
Gracia bölgesinde yer alan bu dondurmacı oldukça lezzetli ve farklı seçenekler sunuyor. Ayrıca deneme imkanı da veriyor. Ben pekan cevizli deneyip oldukça beğendim.
Chök
Gracia Bölgesi’nde gezerken tesadüfen Chök karşıma çıkınca ayyy burada çikolatalar çok övülmüyor muydu derken kendimi içerde bulmuştum. Çikolata kokuyorddu buram buram. Dev gibi ıslak kekli antep fıstık kremalı çikolatalı bir pasta alıp otelde yemek üzere yola koyuldum. Otelde çatal bıçağım var da benim mi haberim yok:) Sonuç elimle yedim. Kocaman olduğundan lezzetli bulsam da hepsini maalesef bitiremiyorum.
Bir de El Born Bölgesi’ndeki Chök’ü denedim. Burada antep fıstıklı bun yedim, bun fena değildi ama buzlu kahvedeki buz oranı o kadar azdı ki. Burada birkaç oturma yeri var ama çok az.
Foix de Sarrià
Sarria Bölgesi’ndeyseniz buradan pek kaçışınız yok, zira adım başı bu pastane var; herkesin elinde de buradan bir poşet. Tatlıların yanı sıra dondurma da satıyor. Ben milföylü kremalı dağ çilekli bir tatlısını yedim; oldukça hafif ve lezzetliydi. Hatta görünüşü biraz çilekler beklemiş gibi duruyordu ama lezzette hiçbir sıkıntı yaşamadım.
Demasie
Her yerde Dubai çikolatası çılgınlığı dönüp dursun burada da bir Demasie çılgınlığı var. 1 sene önce geldiğimöde bu çılgınlık yoktu, olsa bu kadar her yere açılmış bir mekanı görmemiş olmam mümkün değik. Hele ki antep fıstıklı kurabiyeleri, cinnamon roll vb. ürünlerini düşünürsek. Biliyorsunuz tam bir antep fıstığı fanıyım. Buradan aldığım cookie çok lezzetli ama büyük ve oldukça tatlı. İki kişi tek birini bölüşecek şekilde alırsanız çok daha iyi olur. Bir de eller batıyor tabi.
Botanic
Gracia bölgesinde yer alan bu kafe küçük ama tatlış bir yer; çoğunlukla lokaller takılıyor. Ben doğumgünümü nerede kutlasam diye bakınırken önünden geçip beğendiğim bu kafeye daldım. Keklerinin hepsi çok lezzetli duruyordu, seçmekte zorlandım. Çalışanın yönlendirmesiyle hindistan cevizli olandan tercih ettim ve gerçekten lezzetliydi. Yan masamda yeni tanıştığım kızlar da cheesecake bölüşüp beğendiler. Kahvesi de lezzetliydi. Ayrıca burada americanouyu örneğin değişik servis ediyorlar, espresso ve yanında sıcak su şeklinde. Siz dilediğiniz kadar su ekleyerek içebiliyorsunuz, bence çok mantıklı bir yöntem.
Bubo
Bubo’ya girince küçük boyutlarda, değişik renk ve desenlerde pastalarla karşılaşıyorsunuz. Bu karşılaşmadan sonra hangisini yiyeceğinize karar vermenin çok zor olacağını anlıyorsunuz, çünkü hepsi de çok şık ve cezbedici gözüküyor. Bu noktada tavsiyem hemen içlerinde neler olduğunu okumanız veya sormanız ki bu gerçekten çok yardımcı oluyor. Hem bu sayede sonradan pişman olacağınız bir karar da vermemiş oluyorsunuz, çünkü bazı pastalarda beklediğinizden değişik tatlar olabiliyor. Pastaların yanı sıra çikolatalar, bardakta tatlılar, meyveli kekler ve makaron gibi çesitler de bulunuyor. Bubo ilk seyahatimden 2013 yılından bir mekan, o yüzden aynı kalitesi var mı diye yorumlara baktım ve anladığım kadarıyla küçülmüş olsa da mekan hala kaliteli.
Delacream
Delacream farklı şubeleri de olan bir dondurmacı, ben Eixample’dekini tercih ettim. Daha doğrusu meydanda otururken bir anda etrafım dondurma yiyenlerle çevrilince neredeki bu dondurmacı olup bir anda kendimi burada buldum. Antep fıstıklı ve bitterli tercih ettim; bitterli iyiydi ama antep fıstığın tuzlumsu tadı pek damak tadıma uymadı.
The Holy Cookie
Palau Claris’teki Holy Cookie’ye dair iyi yorumlara bakarak antep fıstıklı cookie aldım ancak şeker oranı o kadar fazlaydı ki cookie hamurunun tadını alamadım. Ben tatlı seven biri olmama rağmen bana tatlı geldiyse başka çeşitler denemenizde ya da bir tane alıp bölüşmenizde fayda var gibi.
Bonus: Orxateria-Torroneria Verdú
Horchata, İspanya’nın yerel lezzetlerinden. Ben şekersiz versiyonunu denedim, bu şekilde tadını çok daha saf alıyorsunuz. Çok sevdim mi derseniz hayır, çünkü rsütlaç tadında denmiş ama ben bu tadı alamadım; belki şekersiz tercihimden dolayı.Serinletici bir geleneksel lezzet arayanlar belki tatlı versiyonunu deneyebilir.
Barselona’ya 7 kez gitmiş biri olarak kapsamlı rehberim bu yazıda.
Barselona’da salaş barları da farklı deneyimler sunan meşhur kokteyl mekanlarını da denediğim ve yorumladığım Barselona’da En İyi Barlar yazım.
Barselona brunch denince birçok seçenek sunuyor, sadece brunch da değil fırınlarıyla da başarılı. Barselona’da Kahvaltı Mekanları yazım.
Kafe kültürü hakkında zaten bir şey dememe gerek yok, oldukça keyifli kafeleri ve en sevdiklerimden olan kitap kafeleri mevcut. Barselona’da Favori Kafelerim.
Kafe kafe gezince her zaman yemeğe yer kalmıyor ama gerçekten birkaç çok lezzetli restoran keşfim oldu. Fast food’dan tapaslara hepsi burada. Barselona’da Gidilebilecek Restoranlar yazım.