Bordeaux sadece şaraplarıyla değil, sokak aralarına gizlenmiş kafeleriyle de keyifli bir destinasyon. Kahvaltı için ve yürüyüş molalarında denediğimiz ve aklımızda kalan favori lezzet duraklarımız:
Café Piha
Dışarıdaki masalarında oturup sokağın ritmini izlemesi keyifli bir sokakta yer alıyor. Nitelikli kahvelerinin yanına aldığımız kruvasanları da lezzetliydi; güne başlamak veya tatlı bir kahve molası vermek için tercih edilebilir.
Horace – Café & Cuisine
Tarihi dokunun içinde, otelimize çok yakın bir konumda yer aldığından gider gitmez kendimizi buraya attık. Son derece estetik ve samimi bir kafe. Kahvelerinin yanı sıra özellikle tatlıları gerçekten çok başarılıydı, özellikle pekan cevizli olan. Yürüyüş arasında tatlı krizine birebir.
Books & Coffee
Rue Saint James’de yer alan Books & Coffee her ne kadar keyifli bir caddede yer alıyor olsa da içerisi oldukça büyük ve vakit geçirmesi çok keyifli bir ortama sahip. Burada denediğimiz antep fıstıklı flan tek kelimeyle harikaydı, ağzım sulandı:) Yolunuz düşerse bu lezzeti kesinlikle kaçırmayın.
Café Tsuki
Black List kafeye gidecekken yaz günü dışarıda vakit geçirmek istediğimizden Tsuki’yi tercih ettik. Katedrale bakan konumu sayesinde dışarıdaki masalarında oturup manzara eşliğinde kahve içmek keyifliydi, kahveleri orta lezzette olsa da. Bir de biraz servis yavaş.
L’Orangerie (Jardin Public)
Jardin Public’in tam kalbinde, ikonik turuncu şemsiyeleriyle hemen dikkatinizi çeken çok huzurlu bir mekan. Dürüst olmak gerekirse kahvesi biraz acı geldi ama parkın yeşilliği ve sakinliği içinde vakit geçirmek, yürüyüş arası bir soluklanmak için atmosferi birebir. İç dekorasyonu da ayrıca hoş.
L’Diplomate (Çay Severler ve Vintage Tutkunları İçin)
Bordeaux’da kahveye tatlı bir çay molası vermek isterseniz L’Diplomate harika bir seçenek. Dükkanın sahibi masamıza gelip normalde nasıl çaylar sevdiğimizi bizzat sordu ve yaptığı yönlendirmeyle Rooibos bazlı bir çay çeşidi denedik. Çay lezzetliydi ancak sunulan bir pot tek kişi için oldukça fazla; gitmeden önce bunu bilmek ve belki paylaşmak daha iyi olabilir, zira onlar aynı çayı içtiğimiz halde bir şey demediler 🙂 Mekanın atmosferi ise özellikle vintage kafe severler için birebir; en arkadaki odanın tasarımı ve ruhu çok keyifliydi.
Batch Cookies (Fındıklı & Çikolatalı Cookie)
Fırından çıkan o nefis cookie kokusu bütün sokağı sarmıştı; kokuyu takip edince kendimizi dükkanın önünde bulduk. Açılışına 5 dakika vardı ama dayanamayıp kapısında bekledik ve taze taze aldık 🙂 Fındıklı ve çikolatalı cookie’si gerçekten çok başarılıydı, kokusunun hakkını veriyor.
Bonus: Fotoğrafta gördüğünüz üzere Batch Cookies’in adresinin de bulunduğu illüstrasyon Bordeaux haritası yer alıyor, kasanın hemen yanında. Biz postcard niyetine yanımıza aldık.:)
Cannelé Deneyimi: La Toque Cuivrée
Bordeaux’nun meşhur geleneksel tatlısı Cannelé’yi pek çok şubesi olan La Toque Cuivrée’de denedik. Klasik orta boy olanını tercih ettik. Ben aşırı tatlı bir şey bekliyordum ama hiç öyle bayıcı bir tatlılığı yoktu, bu yönünü çok sevdim. İçi sadece yumuşak bir hamur dokusundaydı. Lezzetliydi ama “her gün arayacağım bir lezzet” der miyim, emin değilim 🙂 Yine de Bordeaux’ya gelmişken denenmesi gereken yerel bir tat.
Manteigaria (Pasteis de Nata)
La Toque Cuivrée’nin hemen yanında Lizbon’da natalarına bayıldığımız Manteigaria’yı görünce yine dayanamadık ve birer nata attık! Lizbon hatıralarını Bordeaux sokaklarında tazelemek çok tatlı bir tesadüf oldu.
The French Bastards
İçi fındık ve çikolata kremalı sarmal kruvasanı (New York roll tarzı) gerçekten çok çok iyiydi. Ayrıca Paris seyahatimizde çok beğendiğimiz için Bordeaux’daki iki farklı şubesinden de (Place Gambetta tarafındaki ve Pl. Camille Jullian’daki) klasik kruvasan aldık. Ancak ne yazık ki Paris’te yediklerimiz kadar taze değillerdi, yine de fındık-çikolatalı sarmal olanı denenmeli. Ayrıca diğer tatlı hamur işleri de çok lezzetli duruyordu. Aklım antep fıstıklı babkada…:)
Bu arada şube olarak Pl. Camille Jullian’da daha çok oturma seçeneği var ama diğeri de L’Alchimiste Kafeye yakın, hoş biz kafede iki kez dönmemize rağmen yer bulamadık.
Bordeaux Gezilecek Yerler yazım için buraya tıklayabilirsiniz. Bordeaux Restoran Rehberim ise burada.